كعكة < ناتاشا >
1 حصة
نفرك الزيت في رغوة، ونضيف السكر والفانيلين، ونخلط برفق مع الصفار والمكسرات المطحونة والقشدة المسلوقة. يجب أن تكون الحشوة متجانسة. نقطع القاعدة إلى جزأين. دهن الجزء السفلي 2/3 من الحشوة، وغطي الجزء الثاني، ودهن السطح والجوانب بالحشوة المتبقية. رشي الكعكة بالشوكولاتة المبشورة.
نفرك الزيت في رغوة، ونضيف السكر والفانيلين، ونخلط برفق مع الصفار والمكسرات المطحونة والقشدة المسلوقة. يجب أن تكون الحشوة متجانسة. نقطع القاعدة إلى جزأين. دهن الجزء السفلي 2/3 من الحشوة، وغطي الجزء الثاني، ودهن السطح والجوانب بالحشوة المتبقية. رشي الكعكة بالشوكولاتة المبشورة.
زبدة - 140 جم، فانيليا حسب الرغبة، صفار - 4 مرات، سكر - 150 جم، جوز - 140 جم، كريم - 200 جم