مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة «روز»

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

اخفقي 3 بياض بيض في الرغوة مع التحريك، أضيفي مسحوق السكر والخل إليه. ثم ضعيها في حمام بخاري واخفقيها حتى يتم الحصول على رغوة قوية الاتساق. دهن قالب الكيك واخبز ثلاث طبقات مستديرة فيه. بمجرد أن تبرد، ضعيها مع كريمة الشوكولاتة. الكعكة بأكملها مغطاة بالكريمة أيضًا. باستخدام الكريمة والسكر المخفوق في الرغوة، قم بتزيين سطح الكعكة بكيس المعجنات.

بروتين - 3 ملعقة صغيرة، مسحوق سكر - 150 جم، خل - 1 ملعقة صغيرة