مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة مملوءة بالمشمش

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

افركي الزبدة والسكر جيدًا، وأضيفي 8 صفار بيض وشوكولاتة طرية ورغوة بياض البيض والدقيق واخلطي كل شيء جيدًا. يُدهن قالب الكيك ويُرش بالدقيق ويُملأ بالكتلة. اخبز المنتج في درجة حرارة متوسطة. اقطع الطبقة المخبوزة أفقيًا إلى جزأين وتداخل مع المشمش. تُدهن الكعكة فوقها بطبقة رقيقة من نفس المشمش وتُزجج بالشوكولاتة.

الزبدة - 70 جم، السكر - 180 جم، البيض - 8 قطع.، الشوكولاتة - 40 جم، الدقيق - 500 جم، المشمش حسب الرغبة، طلاء الشوكولاتة حسب الرغبة