مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة بيض الشوكولاتة

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك / كعكة الشوكولاتة

1 حصة

اخفقي بياض البيض إلى رغوة قوية، واستمري في الخفق، أدخلي السكر والشوكولاتة السائلة والدقيق تدريجياً. في صينية خبز صغيرة، مشحمة ومرشوشة بالدقيق، اخبزي ثلاث كعكات متطابقة من الكتلة المحضرة. يجب تقسيم كل طبقة إلى ثلاثة شرائح طويلة. ضعي 9 شرائط على هذا النحو وغطيها بالكريمة المخفوقة بالسكر.

بروتين - 8 pcs.، سكر - 150 جم، كريم - 600 جم، دقيق - 70 جم، شوكولاتة - 150 جم