كعكة الشوكولاتة (على الكفير)
8 حصص50 دقيقة في 25 دقيقةهل لديك أي كفير متبقي ؟ اصنع كعكة على الكفير - إنها سهلة، بالإضافة إلى أن وصفات الكفير عادة ما تكون اقتصادية للغاية. وكعكة الشوكولاتة على الكفير لذيذة جدًا أيضًا!
الدقيق - 1 كوب، كفير - 1 كوب، سكر - 1 كوب، صودا - 0.5-1 ملعقة صغيرة، خل (إذا لزم الأمر) - 0.5-1 ملعقة صغيرة، كاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زيت لتزييت الشكل - 5-10 جم، كريم (على سبيل المثال، زبدة كاسترد) - 100-200 جم، للزينة:، المكسرات - 50-100 جم، أو التوت - 50 جمتحضير المنتجات لكعكة الشوكولاتة.

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة على الكفير: نخل الدقيق بالصودا والكاكاو.

بشكل منفصل، يُسكب الكفير في وعاء، ويُضاف السكر، ويُقلب حتى يذوب.

الاستمرار في التحريك، أدخل الدقيق المنخل بالصودا والكاكاو تدريجياً.

اخفقي العجينة الناتجة بالشوكة أو الخلاط حتى تتماسك.

قم بتشغيل الفرن. قم بتزييت العفن بالزيت أو السمن.

تُسكب العجينة في قالب زيتي أو سمن.

ضعي قالب العجين في فرن ساخن معتدل (180 درجة) واخبزي الكعكة. يستغرق خبز الكعكة 20-25 دقيقة.

برد كعكة الشوكولاتة النهائية. يمكنك تقطيعه إلى نصفين - إلى كعكتين. ضعي الكعكة في طبق، ودهني بالكريمة (أي، حسب ذوقك)، وزيني بالتوت أو المكسرات وقدميها.