الجوز cake-2

1 حصة


الخيار الثاني. نلين الزبدة ونضيف إليها السكر ونضيف الصفار إلى الكتلة الناتجة ونقلب كل شيء جيدًا. ثم أضيفي الكريمة الحامضة والصودا والمطفأة في ملعقة كبيرة من الخل والملح. قلبي كل شيء مرة أخرى وبعد ذلك فقط أدخلي الدقيق والفانيلين، يجب ألا تكون العجينة باردة جدًا. قسّم العجينة إلى ثلاثة أجزاء، واخبز الكعك. للحشوة، اخفقي بياض البيض في رغوة سميكة، وأضيفي السكر إليها تدريجيًا، ثم قطعي المكسرات، واخلطيها برفق وضعيها على الكعك. تُسكب الكعكة فوقها بالحلوى وتوضع في مكان بارد.