مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة التوت

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك / كعكة الكريمة الحامضة

1 حصة

افركي صفار 3 مع كوب 1 من السكر، وأضيفي المايونيز والقشدة الحامضة والصودا وحركي كل شيء جيدًا واخلطيهم مع الدقيق. دهن مقلاة عميقة بالزيت ورشها بالدقيق ووضع العجين فيها. تخبز الكعكة في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية قليلاً. يُرفع عن الفرن ويُملأ ببعض التوت ويُسكب فوقه بروتينات مخفوقة ممزوجة بكوب 1 من السكر. الانتهاء على نار خفيفة. عندما تظهر قشرة ذهبية على السناجب وتجف جيدًا، أزل الكعكة وقطعها في مقلاة إلى أجزاء.

المايونيز - 1 جرة، سكر - 2 كوب، بيض - 3 قطع.، كريمة حامضة - 100 جم، زبدة - 0.5 ملعقة صغيرة، صودا - 0.5 ملعقة صغيرة، دقيق - 1.5 كوب