مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعكة حماتها

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

من الزبدة والدقيق وصفار البيض والسكر والملح والحليب، اعجن العجينة متوسطة القوام وقسمها إلى أجزاء 2 ووضعها في مكان بارد لمدة ساعة
1. قم بإعداد علبة خبز الكيك (دهنها ورشها بالدقيق)، ضعي نصف العجينة فيها، وزعيها بالحشوة، وغطيها بالجزء الثاني من العجينة، ودهني السطح بالبيض والثقب في عدة أماكن بالشوكة. اخبز الكعكة في فرن ساخن.

زبدة - 200 جرام، ملح حسب الرغبة، صفار - 2 جم.، سكر - 50 جم، حليب حسب الرغبة، دقيق - 300 جم