مربى السفرجل
مربى السفرجل وصفة تتطلب مهارة معينة. مزيد من التفاصيل حول مربى السفرجل...في الخريف، يتم تحضير مربى سفرجل سميك يشبه الفاكهة المسكرة. توصي الوصفة بتقشير السفرجل مسبقًا - بحيث يكون المربى الجاهز أكثر حساسية. لكن وصفة مربى السفرجل توصي بعدم التخلص منها، ولكن بالطهي مع أسافين محضرة حتى يصبح المربى أكثر عطرية.