تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

مربى الكمثرى


مربى الكمثرى العنبر هو وصفة لحلاوة الشاي العطرة. مزيد من التفاصيل حول مربى الكمثرى...
الكمثرى، بسبب مذاقه، هو أساس عدد كبير جدًا من الأطباق الحلوة والحلويات. بما في ذلك مربى الكمثرى. وصفاتها عديدة، لكن سهولة تحضيرها تتحد. يمكن تسمية مربى الكمثرى مع مربى الليمون والكمثرى مع أسافين بشعبية خاصة بين خيارات مربى الكمثرى لفصل الشتاء. إنها تعتبر بحق واحدة من ألذ فراغات الكمثرى، وهي تستحق محاولة صنعها.

لجعل مربى الكمثرى يبدو جميلًا ومتجانسًا في الاتساق، تحتاج إلى طهي الفاكهة بشكل صحيح. يجب أخذ الكمثرى من نفس التنوع ونفس الحجم. اصنع شرائح بسمك متوسط عند القطع. تغلي الأوتاد الرقيقة جدًا بسرعة وتجعل الشراب غائمًا وقبيحًا، ولا يمكن نقع القطع السميكة جدًا جيدًا بما يكفي في الشراب وتبقى غائمة أيضًا. يجب تنظيف الشرائح المسلوقة بلا رحمة. ستساعدك هذه الأسرار في الحصول على مربى شفاف جميل بطعم فريد.

نفس الملاحظات مفيدة عند طهي مربى الكمثرى، والذي، مثل مربى الكمثرى، هو مصدر لا يقدر بثمن للفيتامينات والمغذيات. لقد ثبت أنه أثناء المعالجة الحرارية، لا يفقد الكمثرى عمليًا خصائصه الرائعة. تحضير مربى الكمثرى له سماته الخاصة، تتضمن الوصفة استخدام مكونات التهام عند الطهي. يعد كل من المربى والمربى إضافة رائعة للجبن القريش والفطائر والطاجن وما إلى ذلك.

دعنا نخبرك قليلاً كيف تطبخ مربى الكمثرى:

- تعتمد كمية السكر على صنف الكمثرى المستخدم وسكرينته ؛

- من المستحسن سكب المربى الساخن في برطمانات زجاجية وتوصيله بأغطية. وليس من الضروري تغليف المصارف ؛

- تحتاج إلى طهي مربى الكمثرى بثلاثة طرق لمدة 20 دقيقة، وهذا سيضمن شفافية المربى وسلامة قطع الفاكهة ؛

- للطبخ، استخدم قدر سميك القاع لتجنب الاحتراق ؛

- تحتاج إلى تحريك المربى بشفرة كتف خشبية ؛

- يتم غسل الجرار وتعقيمها جيدًا قبل ملئها.