مربى التصريف
مربى البرقوق ليس وصفة واحدة، ولكنه عائلة كاملة من الخلطات اللذيذة. مزيد من التفاصيل حول المربى من البرقوق...البرقوق فاكهة رائعة، يحتوي على فيتامينات وعناصر ضئيلة ضرورية لجسم الإنسان ليعمل بشكل طبيعي. البرقوق لديه خاصية مسهلة. كل هذه الصفات متأصلة في مربى البرقوق. يوصى باستخدامه للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والسكري. حاول أن تصنع مربى من البرقوق، الوصفة بسيطة ومفهومة. طهي الفواكه مع السكر على المدى الطويل - هكذا تحصل على مربى بسيط رائع من البرقوق، وكذلك مربى من البرقوق. الفرق في تحضير المواد الخام والطحن وما إلى ذلك
مربى البرقوق لفصل الشتاء مصنوع من فواكه من أي نوع. يمكنك طهي مربى لذيذ من البرقوق الأصفر، مربى من البرقوق الأحمر، من المجري. . . من المهم ألا تتضرر الثمار وأن تكون خالية من الآفات. يمكنك طهيها كاملة أو قطعها إلى نصفين. من الممكن أيضًا خيارات مربى البرقوق المحفور ومربى البرقوق المحفور. في الحالة الأخيرة، يكون البرقوق متوهجًا في عدة أماكن بواسطة عود الأسنان. سيحافظ هذا على الخوخ سليمًا أثناء الطهي، ومن الأفضل نقعه في شراب السكر. وصفة مربى البرقوق الأكثر شيوعًا. يحظى مربى البرقوق الخالي من الحفر بشعبية أيضًا. بالمناسبة، هذا إعداد ممتاز - مربى من البرقوق لفصل الشتاء. يجب إضاءة البرقوق الصغير في الماء المغلي مسبقًا حتى يحتفظ بشكله أثناء عملية الطهي.
الخوخ المحضر، الموضوعة في أطباق، مغطاة بالسكر وتترك لتستلقي قليلاً حتى تبدأ في السماح بدخول العصير. ثم يتم تحضير المربى وفقًا للوصفة.
هناك بعض النصائح حول كيفية لحام المربى من البرقوق:
- البرقوق بجلد كثيف، تحتاج إلى الإضاءة لمدة دقيقتين تقريبًا. ثم ضع على الفور تحت تيار من الماء البارد. الآن لن تنفجر أثناء عملية الطهي ؛
- من الأفضل استخدام أصناف التصريف التي يمكن فيها فصل العظم بسهولة ؛
- للحفاظ على سلامة البرقوق، لا يزال من الممكن وضعها لبضع دقائق في محلول الصودا، وبعد ذلك يمكن غسلها بدقة ؛
- من أجل تحسين حمل مصرف الشراب، يجب ثقبه بعود أسنان في عدة أماكن ؛
- المربى الكلاسيكي مصنوع فقط من البرقوق والسكر. ولكن يمكنك إضافة المكسرات والتوت والشوكولاتة والكاكاو إلى المربى، حتى تتمكن من إنشاء تحفة طهي حقيقية.