صلصة المايونيز

1 حصة


يتم سكب الزيت النباتي المكرر المبرد تدريجياً في صفار المطحون مع الملح والسكر والخردل في أجزاء مع الفرك المستمر حتى يتم دمجه بالكامل مع الصفار. ثم يضاف الخل. يتم تقديم الصلصة للأطباق الباردة والوجبات الخفيفة من الأسماك والمنتجات غير السمكية للبحر والألعاب والخضروات.