يجد

بيستو

صلصة البيستو في الأصل من إيطاليا. يحتوي البيستو على ثلاثة مكونات لم تتغير ولون أخضر. مزيد من التفاصيل حول صلصة البيستو...من أشهر الصلصات الإيطالية صلصة البيستو، تركيبة هذه

تشمل الصلصة زيت الزيتون والريحان والجبن والثوم وبذور الصنوبر.

هذه وصفة بيستو كلاسيكية، ولكن في بعض الأحيان تضاف إليها الطماطم، وبدلاً من بذور بينيا

يستخدم الجوز أو الكاجو، على سبيل المثال، عند صنع صلصة البيستو في المنزل

(). يمكن صنع البيستو الجنوي من الصنوبر. في الجرماني، يتم استبدال الريحان بالثوم البري ويتم تحضير صلصة البيستو. أي إيطالي يعرف ما الذي يؤكل به البيستو. الأطباق الشائعة مع صلصة البيستو هي الحساء واللازانيا. غالبًا ما يتم تقديم المعكرونة مع صلصة البيستو. يسهل التعرف على مثل هذا الطبق لأن المعكرونة مع البيستو لها لون أخضر أصلي. الفلفل الحار وقشر الليمون والصنوبر وأوراق الريحان، وهذا ما يتم تزيينه عادة بمعكرونة البيستو. نصحت وصفة تحضير هذه الصلصة في البداية بفرك الريحان والمكونات الأخرى في الهاون، واليوم يمكن إجراء هذه العملية باستخدام الخلاط. أولاً، اخفقي أوراق الريحان الطازجة وأضيفي الزيت والمكسرات تدريجياً إلى الخلاط. نرش الجبن المبشور في النهاية. صلصة البيستو جاهزة. يمكنك فقط نشر صلصة البيستو على الخبز. نحن نعرف كيفية صنع البيستو، سيكون من المفيد أيضًا معرفة كيفية تخزينه. يجب تخزين صلصة البيستو في الثلاجة، وسيكون من الجيد صب زيت الزيتون فوقها، بحيث تدوم لفترة أطول وتحتفظ برائحتها. إذا كان لديك أي أسئلة حول كيفية صنع صلصة البيستو، فإن الوصفة التي تحتوي على صورة ستجيب عليها بالتأكيد.