صلصة الكريمة الحامضة للسمك

1 حصة


اخلطي جيدًا 3 صفار، 1 ملعقة صغيرة دقيق، 250 جرام كريمة حامضة سميكة، 1 ملعقة حلوى زبدة مذابة وبعض الملح. يُسكب كل شيء في قدر، ويُطهى على نار خفيفة حتى يتشكل نصف كتلة فارغة، مع التحريك طوال الوقت. ثم أضيفي ملعقة حلوى من الخردل، اخلطيها جيدًا. يمكن أيضًا تقديم مثل هذه الصلصة، بالإضافة إلى الأسماك، مع الخضار.