تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

صلصة الطماطم للسمك المسلوق

1 حصة


اقلي الجذور المطحونة والبصل في الزيت. قبل نهاية التحميص بقليل، رشي الدقيق وأضيفي هريس الطماطم. أثناء التحريك، اسكب المرق الساخن، اخلطه جيدًا واغليه على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة. يُرفع عن النار والملح ويُصفى ويُتبل بقطعة من الزبدة. يمكن مسح الجذور من خلال منخل ومصفاة في إدخالها في الصلصة

مرق السمك - أكواب 2، هريس الطماطم - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، جذر البقدونس - 0.5 pcs.، البصل - 0.5 pcs.