مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

صلصة الجبن

وصفات الطبخ / وصفات الصلصة / صلصة الجبن

1 حصة

اصنع صلصة الحليب الرئيسية من الدقيق البني والحليب والمرق. يضاف الجبن المهروس والزبدة إلى صلصة الحليب الجاهزة. قدميها للحوم والسمك وأطباق الخضار والبيض المخبوز.

الحليب - 500 جم، زبدة الخضار - 250 جم، المرق - 500 جم، الدقيق - 50 جم، الزبدة - 50 جم، الجبن الهولندي - 250 جم، أو الجبن السويسري - 250 جم، الملح - 10 جم