صلصة الطماطم

1 حصة


تُقطع الطماطم الطازجة إلى أسافين، وتُطهى حتى تنضج، وتمر عبر المنخل. أعد صلصة بنية فاتحة وأضف هريس الطماطم. خفف قليلاً بالماء والملح وضعي السكر حسب الرغبة. اغلي لمدة 5 دقائق. يمكنك صنع صلصة من الطماطم الناضجة اللذيذة بدون صلصة الدقيق، وطهي الكتلة التي تمر عبر الغربال حتى تتكاثف. ثم يتبل بقليل من الملح والسكر المحبب. اتضح أنها صلصة طماطم ممتازة مليئة برائحة ومذاق الطماطم الطازجة