Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
صلصة الطماطم لأطباق اللحوم المقلية
1 حصة
اقلي الجذور المطحونة والبصل. قبل وقت قصير من نهاية التحميص، رشيها بالدقيق وضعي هريس الطماطم. تخفف مع مرق اللحم أو العصير، اخلطي، أضيفي أوراق الغار والفلفل، اغلي لمدة 25-30 دقيقة على نار خفيفة. يرفع عن النار، ملح، صفي، يتبل بقطعة زبدة. لمزيد من التوابل، يمكن إضافة 1-2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة
اقلي الجذور المطحونة والبصل. قبل وقت قصير من نهاية التحميص، رشيها بالدقيق وضعي هريس الطماطم. تخفف مع مرق اللحم أو العصير، اخلطي، أضيفي أوراق الغار والفلفل، اغلي لمدة 25-30 دقيقة على نار خفيفة. يرفع عن النار، ملح، صفي، يتبل بقطعة زبدة. لمزيد من التوابل، يمكن إضافة 1-2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة
مرق اللحم - كوب 1، هريس الطماطم - 100-125 غ، دقيق - 0,5 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، جزر - 1 جهاز كمبيوتر، جذر بقدونس - 1 جهاز كمبيوتر، بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
