مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الحبار befstrogans

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / لحم البقر ستروجانوف

2 حصص

يخفق الحبار برفق ويقطع إلى قطع بعرض 5-8 سم والملح والفلفل ويقلى في الزيت مع البصل المفروم ناعماً. يرش الدقيق ويقلب ويقلى مرة أخرى حتى يصبح لونه ذهبيًا. بعد ذلك، أضيفي الكريمة الحامضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. زينة - بطاطس مقلية أو مسلوقة، مخللات.

الحبار الطازج - 500 جم، دقيق القمح - 2 ملعقة صغيرة، بصل - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، كريمة حامضة - 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق