مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بيفستيك بالبلغارية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / بيفستيك

1 حصة

تحضير لحم البقر من لحم الخنزير، القلي، ضع كروتون الخبز المحمص. على الطبق الجانبي، قدمي القرنبيط المطبوخ في ماء مملح في القرنبيط المملوء بالزيت. عند التقديم، اسكب لحم البقر فوق الصلصة الهولندية.

أي لحم - 161 جم، زبدة - 10 جم، نبيذ - 5 جم، خبز أبيض - 35 جم، قرنبيط - 273 جم، صلصة هولندية - 50 جم، ملح - 2 جم