شريحة لحم مع الأرز
1 حصة
يطحن لحم الوتر الشرائح من الأفلام، ويقطع إلى أجزاء، ويخفق، ويشكل لحم البقر والملح والقلي. بشكل منفصل تحضير بيلاف من الأرز مع الطماطم المفرومة ناعماً. ضعي طاولة شرائح اللحم على البيلاف وضعيها فوق البصل المقلي وقطعيها إلى حلقات. صب الزيت وعصير اللحم (مع عصير الطماطم).
يطحن لحم الوتر الشرائح من الأفلام، ويقطع إلى أجزاء، ويخفق، ويشكل لحم البقر والملح والقلي. بشكل منفصل تحضير بيلاف من الأرز مع الطماطم المفرومة ناعماً. ضعي طاولة شرائح اللحم على البيلاف وضعيها فوق البصل المقلي وقطعيها إلى حلقات. صب الزيت وعصير اللحم (مع عصير الطماطم).
أي لحم - 161 جم، شحم الخنزير - 7 جم، الأرز - 50 جم، الطماطم - 30 جم، الزبدة - 5 جم، البصل - 25 جم، عصير الطماطم - 30 جم، الملح - 3 جم، الدقيق - 1 جم