ريزولز مستديرة مع جبن كوخ
1 حصة
يُضاف الجبن القريش المصفى والبيض والملح والسكر إلى عصيدة الشعير اللزجة ويُمزج جيدًا. قطعي الكتلة المحضرة إلى ناهضات مستديرة، وخططيها في فتات، واقليها، وضعيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 5 دقائق. قدمي الريزولات الساخنة مع الكريمة الحامضة، الباردة - مع المربى، بوفيدل، صلصة الفاكهة.
يُضاف الجبن القريش المصفى والبيض والملح والسكر إلى عصيدة الشعير اللزجة ويُمزج جيدًا. قطعي الكتلة المحضرة إلى ناهضات مستديرة، وخططيها في فتات، واقليها، وضعيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 5 دقائق. قدمي الريزولات الساخنة مع الكريمة الحامضة، الباردة - مع المربى، بوفيدل، صلصة الفاكهة.
الملح حسب الرغبة، حبوب الشعير - 680 جم، السكر - 25 جم، فتات الخبز - 30 جم، الجبن القريش - 160 جم، البيض - 1 كمبيوتر، الكريمة الحامضة - 120 جم، الزبدة المذابة - 50 جم