مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كتل دجاج مملوءة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / كرات اللحم / كتل الدجاج

1 حصة

نقع الخبز في الحليب. يقطع الدجاج المحضر إلى قطع ويفصل اللحم عن العظام ويمرر من خلال مطحنة اللحم مع الخبز. يُملح اللحم المفروم الناتج، ويُرش بالفلفل المطحون، ويُمزج جيدًا ويُقطع حتى تتشكل كتلة هوائية. شكلي التورتيلا البيضاوية الصغيرة المسطحة منها، واقليها في دهون الدجاج المسخنة حتى تنضج وتبرد.

دجاج - 1 كمبيوتر، خبز أبيض - 50 جم، حليب - 0.33 كوب، دهن دجاج - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة