مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كتل الحبار الهواة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / كرات اللحم / مجمعات اللحم

2 حصص

مرري الحبار مرتين عبر مطحنة اللحم واخلطيهم مع لحم الخنزير المفروم. يُضاف الخبز والبصل والتوابل ويُمزج جيدًا ويمر مرة أخرى عبر مطحنة اللحم. قطعي اللحم المفروم إلى أجزاء، zapanirovat في فتات، مع إعطاء شكل الريزولات المستديرة، واقليها. Garnirovat البطاطا المهروسة قبل التقديم، يمكنك صب صلصة الطماطم.

حبار طازج - 200 غ، لحم خنزير - 200 غ، خبز أبيض - قطع 2، فتات مطحون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 0.5 ملعقة صغيرة، سمن - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة