مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بيض محشو مخبوز

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق البيض / بيض محشو

1 حصة

يقطع البيض المسلوق بشدة بالطول، ويزيل صفار البيض ويفرك مع الصفيح المطبوخ من الكبد. يحشو اللحم المفروم الناتج ببياض البيض ويسكب فوق الصلصة بالجبن ويرش بالفلفل والملح ويخبز.

بيض - 2 pcs.، معجون الطماطم - 10 جم، كبد الضأن - 21 جم، البصل - 2 جم، البقدونس - 5 جم، النبيذ - 2 جم، الصلصة - 50 جم، الجبن - 50 جم، الملح - 2 جم، الفلفل - 0.02 جم