قرنبيط مضروب
4 حصص30 دقيقة في 30 دقيقةأحب القرنبيط ؟ فقط اصنع طبقًا جانبيًا لذيذًا لتناول طعام الغداء. ومن الجيد أيضًا تقديم مثل هذا الطبق على العشاء. نوصي بالوصفة - القرنبيط في الخليط.
القرنبيط - 1000 جرام، الزبدة (أو الخضار) - 40 جم، كليار:، البيض - 2-3 قطعة، كريمة حامضة - 1 كوب، زبدة (اختياري) - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق - 1 كوب، ملح - 1 رشة، صودا - 0.5 ملعقة صغيرة، سكر (اختياري) - 1 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)منتجات الوصفات أمامك.

يتم دفع البيض في الوعاء. يتم ضرب البيض.

ثم يضاف الكريمة الحامضة. امزج.

ثم تضاف الزبدة المذابة (في حالة استخدامها) والدقيق والملح والصودا والسكر (اختياري).

اخلطي كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. الخليط جاهز.

ينقسم القرنبيط إلى نورات.

تم غسل الملفوف.

يوضع القرنبيط في قدر، ويسكب بالماء، ويوضع على النار، ويُغلى، ويُغلى لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة.

الملفوف متكئ في مصفاة.

يتم غمس الملفوف في عجينة معدة مسبقًا.

يتم تسخين المقلاة وسكب الزيت. يتم وضع الملفوف في الزيت الساخن.

ثم تقلى في مقلاة في زيت ساخن مع التحريك، 1-2 دقيقة.

القرنبيط في الخليط جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!
يوصى بإعداد الخليط قبل 1-
1. 5 ساعة من الاستخدام.