تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الفطر مطهو بالبطاطس

الفطر مطهو بالبطاطس... 2 حصص
50 دقيقة في 20 دقيقة

يعد الفطر المطهي بالبطاطس طبقًا جانبيًا ممتازًا وطبقًا قائمًا بذاته لمحبي الفطر. يمكن أخذ الفطر أي - شامبينيون، أبيض، شانتريل.

فطر طازج - 400 جرام، بطاطس - 2-3 pcs.، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 1 كمبيوتر، صلصة كريمة حامضة - 150 جم، أو صلصة طماطم - 150 جم، ورق خليج - 1-2 قطعة. (حسب الرغبة)، الفلفل الأسود المطحون - 0.25 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)، جوزة الطيب - عند طرف السكين (حسب الرغبة)، الشبت - 5-6 أغصان (حسب الرغبة)، الملح - 1 ملعقة صغيرة
تحضير المنتجات.
كيفية صنع الفطر المطهي بالبطاطس: اشطف الفطر، إذا ر... كيفية صنع الفطر المطهي بالبطاطس: اشطف الفطر، إذا رغبت في ذلك، يمكنك تقشيره.
تقطيع تقريبا. ... تقطيع تقريبا.
قشر البصل واغسله وقطعه جيدًا. ... قشر البصل واغسله وقطعه جيدًا.
تذوب الزبدة في مقلاة. ضعي البصل والفطر المحضر. ... تذوب الزبدة في مقلاة. ضعي البصل والفطر المحضر.
اقلي كل شيء معًا مع التحريك على نار متوسطة لمدة 5-... اقلي كل شيء معًا مع التحريك على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
ملح، أضيفي التوابل والصلصة. ... ملح، أضيفي التوابل والصلصة.
قلبي واتركيها على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة. ... قلبي واتركيها على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة.
قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى قطع. ضع في قدر. ... قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى قطع. ضع في قدر.
صب الماء البارد حتى يغطي الماء البطاطس قليلاً. اتر... صب الماء البارد حتى يغطي الماء البطاطس قليلاً. اتركه يغلي، ملح. يُطهى على نار خفيفة تحت غطاء لمدة 10 دقائق.
أضف ورقة الخليج. ... أضف ورقة الخليج.
ضع خليط الفطر. ... ضع خليط الفطر.
غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة مع ا... غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
الفطر المطهي بالبطاطس جاهز. ... الفطر المطهي بالبطاطس جاهز.
اغسل الشبت وقطعه جيدًا. ... اغسل الشبت وقطعه جيدًا.
رشي الفطر المطهي بالبطاطس قبل تقديمه مع الشبت. أتم... رشي الفطر المطهي بالبطاطس قبل تقديمه مع الشبت. أتمنى لك وجبة شهية!