البطاطا المقلية الثانية
1 حصة
تُسلق البطاطس في قشر، ويُسمح بتصفيتها وتقشرها وتترك لتبرد. مقطعة إلى شرائح متوسطة، مقلية على كلا الجانبين في زيت نباتي مسخن، يجب تصريف الدهون، وبعد ذلك يتم تمليح البطاطس.
تُسلق البطاطس في قشر، ويُسمح بتصفيتها وتقشرها وتترك لتبرد. مقطعة إلى شرائح متوسطة، مقلية على كلا الجانبين في زيت نباتي مسخن، يجب تصريف الدهون، وبعد ذلك يتم تمليح البطاطس.
بطاطس - 500 جرام زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة