مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

نودلز البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

تغلي البطاطس وتقشر حتى تبرد وتهرس بمدقة خشبية. يضاف الملح والدقيق والبيض. تعجن جيدًا وتتدحرج بأكبر قدر ممكن. مقطعة إلى شرائح يبلغ طولها 10 سم وعرضها 0. 5 سم، ودهن صينية الخبز بالزيت، ووزع الشرائح عليها، ورشها بالزيت المذاب واخبزها في الفرن. يقدم مع طبق جانبي لأطباق اللحم أو كطبق منفصل مع الكريمة الحامضة.

البطاطس - 500 جم، البيض - 3 مرات، الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة