عصيدة الحنطة السوداء مع الكريمة الحامضة
1 حصة
قلّب النواة الأرضية بالبيض، وافردها على صينية خبز وجففها في الفرن. ثم امسح المصفاة، وأضف الكريمة الحامضة والسكر والزبيب، وانتشر في محاريث طينية عميقة أو في مقالي مدهونة بالزيت، واتركها حتى الغليان واخبزها في فرن أو فرن روسي.
قلّب النواة الأرضية بالبيض، وافردها على صينية خبز وجففها في الفرن. ثم امسح المصفاة، وأضف الكريمة الحامضة والسكر والزبيب، وانتشر في محاريث طينية عميقة أو في مقالي مدهونة بالزيت، واتركها حتى الغليان واخبزها في فرن أو فرن روسي.
الحنطة السوداء - 2 كوب، سكر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - أكواب 2، زبيب - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيض - 1-2 pcs.