مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة ساجو

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

يُسكب الملح والسكر ويُحضر الساجو في الماء المغلي ويُقلب ويُطهى لمدة 20 دقيقة. ثم اسكبي الحليب الساخن واستمري في الطهي على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. املأ العصيدة الجاهزة بالزيت.

ساغو - 220 جم، حليب - 330 جم، ماء - 480 جم، زبدة مذابة - 60 جم، زبدة - 60 جم، سكر - 25 جم، ملح حسب الرغبة