مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كستناء العصيدة في الحليب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

تصب حبات الكستناء المقشرة بالحليب وتطهى في قدر تحت غطاء مغلق لمدة تصل إلى 40 دقيقة. عندما يكون الكستناء طريًا، أضيفي الزبدة والملح والسكر الممزوج بالدقيق وقلبي جيدًا واتركيها حتى الغليان وقدميها على الفور.

الكستناء - 800 جم، الحليب - 400 جم، الزبدة - 60 جم، الدقيق - 25 جم، السكر - 25 جم، الملح حسب الرغبة