مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة المن

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

يُسكب الحليب في المقلاة ويُضاف الملح والسكر وينام مع التحريك والحبوب. عندما تتكاثف الكتلة، استمر في الطهي مع غليان ضعيف لمدة 15 دقيقة. املأ العصيدة الجاهزة بالزيت.

السميد - 220 جم، الحليب - 820 جم، الزبدة المذابة - 40 جم، أو الزبدة - 40 جم، السكر - 25 جم، الملح حسب الرغبة