مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة الدخن

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

يُطهى الدخن المحضر في ماء مملح لمدة 10 دقائق. ثم صفي الماء وأضيفي السكر والحليب الساخن واطهيه حتى ينضج عند الغليان. ضع الزيت في أطباق مع العصيدة.

الدخن - 250 جم، الحليب - 500 جم، الماء - 300 جم، الزبدة - 40 جم، السكر - 25 جم، الملح حسب الرغبة