عصيدة الدخن مع اليقطين أو الكوسة
4 حصص50 دقيقة في 20 دقيقةستخبرك هذه الوصفة غير المعقدة بكيفية صنع عصيدة الدخن باليقطين أو القرع. مثل هذه العصيدة الحلوة واللذيذة مع الخضار هي وجبة الإفطار المثالية لطفلك ولأي شخص بالغ من محبي الأكل الصحي. عصيدة اليقطين شيء!
الدخن - 260 جم، اليقطين - 300 جم، أو الكوسة - 300 جم، الحليب - 500 جم، الماء - 300 جم، الزبدة (أو الزبدة المذابة) - 60 جم، السكر - 25 جم (حسب الرغبة)، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)منتجات لعصيدة الدخن مع اليقطين على الحليب.

كيفية صنع عصيدة الدخن مع اليقطين على الحليب (أو عصيدة الدخن مع الكوسة): يقشر اليقطين أو الكوسة أو يشطف أو يقطع ناعماً أو يمر عبر مطحنة اللحم بشبكة نادرة.

يغلي الحليب ويخفف بالماء.

ضعي اليقطين المحضر (أو القرع) في الحليب المغلي المخفف بالماء.

ثم أضيفي الملح والسكر.

جلب حتى الغليان.

اشطف الدخن.

يُسكب الدخن المحضر ويُطهى حتى ينضج على نار دنيا تحت غطاء (حوالي 25-30 دقيقة).

عصيدة الدخن مع اليقطين جاهزة.

عند تقديم عصيدة الدخن مع اليقطين على الحليب (أو عصيدة الدخن مع الكوسة)، اسكبي الزيت. أتمنى لك وجبة شهية!