مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة الأرز مخبوزة في اليقطين

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

قطع الجزء العلوي من اليقطين، إزالة اللحم، كشط بعناية من اللب بأكمله. يغلي الأرز قليلاً، اخلطه مع لب اليقطين (بعد أن اختار البذور منه سابقًا)، والملح، وأضف الكريمة الحامضة والزبيب والزبدة والقرفة والسكر والصفار والبروتينات المخفوقة. قلّب الكتلة الناتجة، املأ اليقطين به وأغلق بالجزء العلوي المقطوع سابقًا. خبز في الفرن.

أرز - 1 كوب، قرع - 1 كمبيوتر، كريمة حامضة - 1 كوب، زبدة - 0.5 كوب، قرفة حسب الرغبة، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبيب - 1 كوب، بيض - 5 قطع.، ملح حسب الرغبة، ماء - 3 أكواب