مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة في اليقطين

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

وصفة العصيدة المطبوخة في اليقطين هي طبق لذيذ وصحي وفعال للغاية. العصيدة الموجودة في اليقطين، التي تقبع في الفرن، منقوعة في رائحة وعصير اليقطين، مطبوخة على البخار وتبين أنها طرية ولذيذة للغاية، مما يحافظ على جميع خصائصها المفيدة.

اليقطين الصغير 1 كمبيوتر، الدخن - 1 كوب، الجزر - 200 جرام، الحليب - 0.3-0.5 كوب، السكر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة

اغسل اليقطين واقطع الجزء العلوي وأزل البذور واللحم بملعقة. يُسكب الدخن المغسول بالماء الساخن (الماء المغلي) ويُقطع الجزر إلى مكعبات. يجب ملء اليقطين بـ 2/3. أغلق الجزء العلوي بلوزة مقطوعة، ضعيها في فرن مسخن إلى 200 درجة. بعد 10 دقائق، يُسكب الحليب ويُخبز العصيدة في اليقطين حتى ينضج. اقطع اليقطين مع العصيدة قبل التقديم.