مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة الشعير

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

اسكب الحبيبات المحضرة في الحليب المغلي المملح في تيار رقيق، مع التحريك، اطهيها حتى تصبح سميكة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. قدميها ساخنة، املأها بالزيت.

حبوب الشعير - 200 جم، الحليب - 800 جم، الزبدة - 60 جم، الملح حسب الرغبة