مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

المعكرونة باللغة الإيطالية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

وصفة «البكالوريوس» البسيطة - المعكرونة والجبن - ستحيي إلى حد كبير إضافة جوزة الطيب.

المعكرونة - 300 جرام، الجبن المبشور - 75 جم، الزبدة حسب الرغبة، جوزة الطيب حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة

كيف تصنع المعكرونة باللغة الإيطالية ؟ تُسلق المعكرونة بكمية كبيرة من الماء المملح (لا ينبغي أن تكون طرية جدًا). يتم التعبير عن الماء، وتتبل المعكرونة بالملح والفلفل وجوزة الطيب والزبدة والجبن المبشور. قبل التقديم، يتم رش المعكرونة الإيطالية بالجبن المبشور.