مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

معكرونة مخبوزة بالبيض

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

اغلي المعكرونة وضعيها في مقالي التقديم أو مقالي كبيرة أو صواني خبز مدهونة بالدهون ومرشوشة بالفتات. يخلط البيض النيء مع الحليب، ويضاف الملح، وإذا رغبت في ذلك، القليل من السكر ويقلب جيدًا. صب المعكرونة بهذا الخليط. يرش عليها الفتات أو فتات الجبن المبشور، ويرش بالزبدة ويخبز.

المعكرونة - 80 جم، البيض - 1 كمبيوتر، الحليب - 50 جم، الزبدة - 10 جم، أو السمن - 10 جم، الفتات المطحون - 10 جم، أو الجبن - 5 جم