مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة شعير اللؤلؤ

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

2 حصص
ساعة 1 30 دقيقة في 20 دقيقة

طبق جانبي رائع. بالإضافة إلى ذلك، فإن عصيدة الشعير اللؤلؤية مفيدة. يمكنك تقديمها مع الزبدة والبصل المقلي أو شحم الخنزير المحمص والبصل، مع إضافة بعض الكريمة الحامضة.

شعير اللؤلؤ - 1 كوب، ماء - 2 كوب، زبدة (أو خضار) - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح - 0.5 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

قم بإعداد منتجات لعصيدة الشعير اللؤلؤية على الماء.

اغسل الشعير بالماء البارد.

اغلي الماء والملح. صب الحبوب في الماء المغلي المملح.

يُقلب ويُطهى العصيدة على نار متوسطة حتى يصبح سمكها 15-20 دقيقة. قم بتشغيل الفرن وسخنه إلى 160 درجة.

ضعي الشعير في الفرن لمدة ساعة ونصف للراحة.

شعير اللؤلؤ جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!