بيلاف بالبلغارية
1 حصة
يقطع البصل ناعماً ويقلى في مقلاة، ويضاف الفلفل المفروم إلى حلقات رقيقة، والأرز، والطماطم المطحونة، والماء والملح ويترك على نار هادئة في الفرن، ويرش بالخضر المفروم قبل التقديم.
يقطع البصل ناعماً ويقلى في مقلاة، ويضاف الفلفل المفروم إلى حلقات رقيقة، والأرز، والطماطم المطحونة، والماء والملح ويترك على نار هادئة في الفرن، ويرش بالخضر المفروم قبل التقديم.
أرز - 1 كوب، بصل - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فلفل أخضر جرس - 3 قطع، طماطم - 2 قطعة، ملح حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة