أرز مسلوق (طبق جانبي)
1 حصة
يمكن تحضير العصيدة السائبة بهذه الطريقة من جميع الحبوب باستثناء الشوفان والذرة. يتم سكب الحصى المحضرة في ماء مغلي مملح ويتم تكثيفها مع التحريك المستمر. بعد ذلك، يتم إغلاق الطبق بإحكام بغطاء ويتم الاحتفاظ به لمدة 2-
2. 5 ساعة مع تدفئة ضعيفة - على حافة الموقد أو في حمام مائي. في الحالة الأخيرة، يتم وضع قدر كبير من الماء على النار، ويتم غمر قدر أصغر من العصيدة في الماء المغلي.
يمكن تحضير العصيدة السائبة بهذه الطريقة من جميع الحبوب باستثناء الشوفان والذرة. يتم سكب الحصى المحضرة في ماء مغلي مملح ويتم تكثيفها مع التحريك المستمر. بعد ذلك، يتم إغلاق الطبق بإحكام بغطاء ويتم الاحتفاظ به لمدة 2-
2. 5 ساعة مع تدفئة ضعيفة - على حافة الموقد أو في حمام مائي. في الحالة الأخيرة، يتم وضع قدر كبير من الماء على النار، ويتم غمر قدر أصغر من العصيدة في الماء المغلي.
أرز - 60 جم، ماء - 100 جم، زبدة - 5 جم، ملح - 1 جم