مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شرائح الأرز

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

يُضاف الملح والسكر إلى الماء المغلي ويُسكب الأرز المفروم والمغسول ويُطهى حتى ينضج. بعد الطهي، برد العصيدة قليلاً، أضيفي البيض النيء وقلبي. تقطع الكتلة إلى شرائح أو ريسول دائري، وتخطط في فتات وتقلى على كلا الجانبين حتى تتشكل قشرة رودي. قدمي الشرائح مع الكريمة الحامضة والزبدة وعصير الفاكهة. كما يتم تحضير شرائح وقشور مستديرة من عصيدة أخرى.

أرز - 0.75 كوب، حليب - 1 كوب، أو ماء - 1 كوب، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فتات مطحونة - 1.5 كوب، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، بيض - 1 كمبيوتر.