مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة السميد الروسية الكريمية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

اسكبي الكريمة الطازجة في المقلاة، وضعيها على الموقد عندما يرتفع الكريم، وأزيلي الرغوة، وضعيها بشكل منفصل وكرريها عدة مرات. صب السميد والسكر والزبدة المخفوقة وجميع الرغاوي المزالة في الكريمة المتبقية. اخلطي كل شيء جيدًا، اغلي، انقلي إلى صينية خبز مدهونة وضعيها في الفرن.

السميد - 350 جرام، كريم - 1 لتر، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زبدة - 200 جرام ملح حسب الرغبة