مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

السباغيتي في جنوة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

اطبخي السباغيتي وألقيها في مصفاة وضعيها في وعاء مسخن مسبقًا. يقطع الريحان والبقدونس ناعماً، ويسحق الثوم بالملح في الهاون، ويخلط كل شيء، ويضاف الجبن المبشور. امزج كل شيء جيدًا. يُسكب زيت الزيتون في الصلصة في ملعقة كبيرة ويُقلب حتى يصبح ناعمًا. تُسكب صلصة السباغيتي وتُقلب وتُقدم على الفور.

السباغيتي - 400 جم، الجبن - 50 جم، زيت الزيتون - 10 ملاعق كبيرة. ملعقة، ريحان - 5 جم، بقدونس - 1 باقة، ثوم - 5 فصوص، ملح - 1 ملعقة صغيرة، جبن أغنام - 70 جم