مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

السباغيتي مع الزيتون والليمون

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / زينة

1 حصة

اغلي قدرًا كبيرًا من الماء. يُسكب الزيت في قدر صغير ويُسكب في المكسرات ويُوضع على نار خفيفة، ثم يُضاف الثوم والفلفل. قلبي بينما المكسرات محمصة قليلاً. اعصر العصير من الليمون وقشر البشرة على مبشرة ناعمة. قطع البقدونس. عندما يغلي الماء في قدر كبير، يُملح ويُخفّض السباغيتي ويُطهى حتى ينضج. اقلب السباغيتي في مصفاة، ثم انقلها إلى طبق، واسكبها فوق زبدة الثوم، وحركها مع قشر وعصير الليمون والبقدونس والزيتون والجبن المبشور والملح.

السباغيتي - 500 جم، الليمون - 2 قطعة زيتون - 100 جم، جوز الأرز - 50 جم، الثوم - 5 فصوص، زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة. ملعقة، جبن - 5 ملاعق كبيرة. ملعقة، فلفل أحمر - رشة 1، بقدونس - حفنة 1