يجد

تحميص

المشوي - طبق لحم من المطبخ الروسي، يشير إلى الأطباق الثانية. في البداية، الشواء هو أي طبق لحم مطبوخ في الفرن. اليوم، المشوي التقليدي هو طبق من اللحوم والبطاطس والبصل والجزر. مزيد من التفاصيل حول الشواء...يمكن أن يكون اللحم المحمص أي شيء تقريبًا، والشيء الرئيسي هو أنه ليس صعبًا. يتم تحضير لحم الخنزير المشوي، لحم البقر المشوي، الدجاج المشوي، الأوز المشوي، لحم الضأن، الديك الرومي المشوي، الأرانب المشوية، البط المشوي. الأكثر شيوعًا هي وصفة لحم الخنزير المشوي: يتم تحضير اللحم بسرعة، والشواء دهني. المكون الثاني الذي لم يتغير في المشوي هو البطاطس. كيف لا تتذكر المشوي من لحم الخنزير مع البطاطس (مشوي من لحم الخنزير مع البطاطس)، مشوي من الدجاج مع البطاطس. في هذه الحالة، قد يتضمن الشواء مكونات أخرى. المشوي، الذي تتميز وصفته بطعم غني، يشمل الفطر والخوخ. هذا مشوي مع البرقوق، مشوي مع الفطر. يحظى القدر المشوي بشعبية خاصة - مثل هذا الطبق أكثر عصارة ورائحة. القدر المشوي، نعطي الوصفة أدناه، كما أنه يزين الطاولة كثيرًا. قلة هم الذين سيتركون غير مبالين بالمشوي المحفوظ بوعاء في المنزل، والفطر المحمص بوعاء، وشواء اللحم البقري، وشواء وعاء الدجاج، وشواء لحم الخنزير. كيف أصنع القدر المشوي ؟ أولاً، أنت بحاجة إلى الأواني بأنفسهم. ثانيًا، جميع المكونات المذكورة أعلاه ساخنة. ضعيها الآن في طبقات، وضعيها فوقها شريحة من الزبدة، وأضيفي بعض الماء وأرسلي القدر مباشرة إلى الفرن. يتم تحضير مشوي هوائي وشواء بطيء وفرن مشوي بنفس الطريقة.

وصفة أخرى لذيذة هي المشوي المطبوخ في المنزل. سنحاول إخبارك بإيجاز بكيفية طهي المشوي في المنزل. يتم تحضير المشوي محلي الصنع في مقلاة عميقة أو قازان، واللحم مقلي مسبقًا، ثم تضاف إليه البطاطس والبصل والجزر والطماطم، وكل هذا مطهي على نار صغيرة.

نحن على يقين من أنك ستعد تحميصًا لذيذًا للغاية، وستزيل الوصفة التي تحتوي على صورة جميع الأسئلة، إن وجدت. أنت لا تعرف كيف تطبخ الشواء بعد ؟ إذن نحن لا نأتي إليك