مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم بقري مشوي مع صلصة الفطر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / تحميص

1 حصة

نضع اللحم المسلوق والبصل المقطع إلى 4 أجزاء وعدة شرائح من البقعة والزيت في المقلاة ونغطيها ونضعها على نار صغيرة. عندما يحمر اللحم من جميع الجوانب، يرش بالدقيق، ويسكب كوبان من الماء المغلي، ويغلى ثم ينقل إلى قدر ويصفى هناك، صب الصلصة. اشطف الفطر باردًا. يُقطع الماء ويُقلى في الزبدة ثم يُسكب عصير الليمون أو الخل ويوضع في مقلاة مع اللحم والحساء.

زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، خل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، أرز - 400 جرام، فطر مملح - 150 جرام، فلفل حسب الرغبة، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 1 جهاز كمبيوتر، بقعة (سبيج، مربط) - 100 جرام، عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة