مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

مشوي الفطر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / فطر

1 حصة

ضعي الفطر في الزيت المنصهر وتبليه حسب الرغبة بالملح والفلفل والسكر وعصير الليمون. مع السماح بغلي 5 دقائق، اسكبي القليل من الدقيق، أضيفي 1/2 كوب من تفكيك الفطر، ورشة بقدونس مفروم وبصل محشو بكثافة بالقرنفل. ثم نستمر في الغليان لمدة نصف ساعة أخرى. في نهاية التحميص، يُرفع البصل ويُرش المشوي بعصير الليمون.

السكر حسب الرغبة، الفطر الطازج - 500 جم، الزبدة - 150 جم، دقيق القمح - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق، بصل - 1 كمبيوتر، قرنفل حسب الرغبة، خضار بقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، عصير ليمون حسب الرغبة